TIPO DE CORTE
Cena Familiar
TIEMPO DE PREPARACIÓN
20 minutos
TIEMPO DE COCINA
1 hora y 30 minutos
PORCIONES
6 personas
DIFICULTAD
Moderado
Ingredientes
- 1 bolsa de cubos de res para estofado de Carnes San Martín
- 2 zanahorias, cortadas en cubos
- 3 papas, cortadas en cubos
- 2 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta al gusto
- Romero y laurel
- 1/4 taza de pasta de tomate
- 2 tazas de agua
Preparación
- Sofreí las papas y zanahorias en aceite en una olla.
- Agregá la pasta de tomate, los cubos de res y sazonar con sal, pimienta, romero y laurel.
- Añadí agua hasta cubrir y cociná a fuego medio hasta que todo esté tierno.
- Serví caliente.
Sugerencias de Acompañamientos
- Pan crujiente
- Arroz blanco
- Ensalada verde
