Skip to main content

50 años de historia, 50 años siendo líderes en producción sostenible de carne.

Desde 1975.

SOMOS CARNES
SAN MARTÍN

Industrial Comercial San Martín S.A.

Es una empresa dedicada al procesamiento y comercialización de la carne bovina y productos derivados. Inició operaciones en 1975. Su principal planta industrial se encuentra ubicada en el municipio de Nandaime, Nicaragua.

MÁS DE NUESTRA HISTORIA

VENTAJAS
COMPETITIVAS

CARNES FRESCAS

Carnes San Martín está certificada con los más altos estándares en la industria cárnica a nivel nacional e internacional.
Nuestra planta es certificada y aprobada por auditorias internacionales como FSSC 22000.

LEER MÁS

NUESTRAS CERTIFICACIONES

PLANTA SAN MARTÍN

La sostenibilidad ambiental está en el centro de nuestra producción. Más que simplemente evitar el daño, nos esforzamos por tener un impacto positivo en el medio ambiente. Transformamos el estiércol en energía eléctrica y térmica (renovable). Hasta el 90% de nuestra demanda de energía es autogenerada con biogás, producido a partir de la digestión anaeróbica del estiércol de ganado y otros desechos orgánicos, y se reducen más de 40,000 toneladas de C02 anualmente.

NUESTRAS

NOTICIAS

Conoce más de nosotros a un click

4 consejos para cortar la carne
4 consejos para cortar la carneGuíasProducción

4 consejos para cortar la carne

La carne es uno de los platillos más consumidos para…
febrero 19, 20253 min Read More

CORTES
PRINCIPALES

ROUND CUTS
LION CUTS
RIB CUTS
FLANK / PLATE CUTS
CHUCK CUTS
BONELESS TRIMMINGS
BEEF OFFAL
TODOS LOS CORTES

CARNES
PROCESADAS

GROUND BEEF
PATTY/HAMBURGER MEAT
BEEF STEAK
TODOS LOS CORTES